Blumenkohl Deutschland Klasse 1 (Stück)
Blumenkohl Deutschland Klasse 1 (Stück)
Annabelle Kartoffeln "Deutschland" neue Ernte Klasse 1 (nach Gewicht)
Annabelle Kartoffeln "Deutschland" neue Ernte Klasse 1
Eisbergsalat Deutschland Klasse 1 (Stück)
Eisbergsalat Deutschland Klasse 1 (Stück)
Dittmann - Spanische oliven gefüllt mit Paprikapaste 156ml/140g
Dittmann - Spanische oliven gefüllt mit Paprikapaste 156ml/140gim Glas Durschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert: 550kj/134kcalFett: 13,8g davon gesättigte Fettsäuren: 3gKohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0gEiweiß: 0,7gSalz: 4gZutaten: Oliven, Wasser, Paprikapaste (Paprika, Verdickungsmittel: E401, E412, Festigungsmittel: Calciomclorid), Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure. Quelle: Openfoodfacts
Demeter Rote Beete 500g vorgegart vakuumiert
Demeter Rote Beete 500g vorgegart vakuumiert Nährwerte pro 100g: Brennwert: 178kj (42kcal)Fett < 0,1gKohlenhydrate: 7,7g davon Zucker: 7,7gEiweiß: 1,4gSalz: 0,08g
Paprika gelb Deutschland Kl. 1 1kg (nach Gewicht)
Frische Paprika (unverpackt) - Demeter auf Wusch auch kleinere Verpackungseinheiten Lieferbar. Es wird nach Gewicht berechnet. Eine Paprika wiegt zwischen 250-350g. Nährwertangaben pro 100g: Energie: 158kj / 38kcalFett: 0,5g davon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 6,4g davon Zucker: 0gBalaststoffe: ?Eiweiß: 1,3gSalz: 0gQuelle: OpenFoodFacts
Bio Rettich Klasse II "Reichenau" weiß (1 Stück)
Bio Rettich Klasse II "Reichenau" weiß (1 Bund)
Kohlrabi Klasse 1 DE "Reichenauer" (Stück)
Nährwerte 100g: Brennwert: 116kj (28kcal)Fett: 0,2gKohlenhydrate: 3,7gSalz: 0,051g Vitamin C: 63mgVitamin A: 0,03mgEisen: 0,9mg
Champignons weiß 250g Klasse 1 Polen (Schale)
Champignons weiß 250g Klasse 1 Polen (Schale)
Inhalt: 0.25 Kilogramm (6,76 € / 1 Kilogramm)
Sellerie Deutschland Klasse 1 1kg (nach Gewicht)
Sellerie Deutschland Klasse 1 1kg (nach Gewicht)
Reichenauer Cherry-Flow Kirschtomaten DE 300g Kl.I (Schale)
Reichenauer Cherry-Flow Kirschtomaten DE 6x300g
Paprika rot 1kg Deutschland Kl.I (nach Gewicht)
Frische Paprika (unverpackt) auf Wusch auch kleinere Verpackungseinheiten Lieferbar. Es wird nach Gewicht berechnet. Eine Paprika wiegt je nach Größe ca. 300g. Nährwertangaben pro 100g: Energie: 158kj / 38kcalFett: 0,5g davon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 6,4g davon Zucker: 0gBalaststoffe: ?Eiweiß: 1,3gSalz: 0gQuelle: OpenFoodFacts
Zwiebeln gelb 1kg Deutschland Klasse 1 (nach Gewicht)
Zwiebeln gelb 1kg Deutschland Klasse 1 (im Netz)
Strauchtomaten Spanien Klasse 1 (nach Gewicht)
Strauchtomaten Spanien Klasse 1 (nach Gewicht)
Spargel weiß DE Kl.I "EP" (nach Gewicht)
Spargel weiß DE Kl. I "EP" (nach Gewicht) Inhaltsstoffe Aufgrund seines hohen Wassergehalts zählt der Spargel mit 18 Kalorien pro 100 g zu den besonders kalorienarmen Gemüsesorten. An wertvollen Inhaltsstoffen mangelt es ihm jedoch nicht: Der hohe Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen wie Kalium, Kalzium, Magnesium, den Vitaminen B1, B2 und Folsäure machen ihn besonders gesund. Asparaginsäure ist für den typischen Spargelgeschmack verantwortlich. Der nach dem Spargelverzehr typische Geruch des Urins kommt durch Zwischenprodukte des Abbaus dieser Aminosäure zustande. Asparaginsäure regt u.a. die Nierentätigkeit an. Personen mit erhöhten Harnsäurewerten bzw. Gicht sollten Spargel nur in Maßen konsumieren, da er einen relativ hohen Harnsäuregehalt aufweist. Inhaltsstoffe je 100 g verzehr-barer Anteil, roh SpargelInhaltsstoffe je 100 g verzehr-barer Anteil, roh Energie (kcal) 18 Eisen (mg) 0,7 Fett (g) 0,2 Vitamin B1 (mg) 0,11 Protein (g) 1,9 Vitamin B2 (mg) 0,11 Kohlenhydrate (g) 2 Niacin (mg) 1,0 Ballaststoffe (g) 1,3 Vitamin B6 (mg) 0,06 Kalium (mg) 203 Vitamin C (mg) 20 Kalzium (mg) 26 Vitamin E (mg) 2,1 Magnesium (mg) 18 Folsäure (µg) 108
Rotkraut DE Kl. I "EP" (nach Gewicht)
Rotkraut DE Kl. I "EP" (nach Gewicht) Rotkraut (Rotkohl) ist ein äußerst gesundes Gemüse, das sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen auszeichnet. Hauptinhaltsstoffe von frischem Rotkraut (pro 100g): Vitamine: Besonders reich an Vitamin C (stärkt das Immunsystem), Vitamin K (gut für die Knochen), Vitamin E und verschiedene B-Vitamine (B1, B2, B5, B6) sowie Folsäure. Mineralstoffe & Spurenelemente: Hoher Anteil an Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink. Sekundäre Pflanzenstoffe: Besonders hervorzuheben sind Anthocyane, die dem Kohl seine rote/violette Farbe verleihen und als starke Antioxidantien gelten. Auch Flavonoide und Senföle sind enthalten, die antientzündlich wirken. Nährwerte: Sehr kalorienarm (ca. 29 kcal pro 100g), reich an Wasser und Ballaststoffen. Geschmackskomponenten: Zuckerhaltige Kohlenhydrate sorgen für den milderen Geschmack im Vergleich zu Weißkohl. Gesundheitlicher Nutzen:Die Inhaltsstoffe wirken entzündungshemmend, stärken das Immunsystem und gelten als krebsvorbeugend. Die enthaltenen Senföle können zudem verdauungsfördernd wirken, wobei die feste Struktur des Kopfes eine längere Garzeit erfordert.
Reichenauer Auberginen Kl. I (Stück)
Reichenauer Auberginen Kl. I "IF" Auberginen von der Reichenau überzeugen durch ihre Frische und Festigkeit. Sie liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Nebenbei fördert die Aubergine übrigens auch die Gallensekretion und senkt den Cholesterinspiegel. Menge/100 g: kcal 25 g Eiweiß: 1 gKH: 6 g davon Zucker 3,5 gFettgehalt: 0,2 gVitamin A: 23 IUVitamin C: 2,2 mg
Rhabarber DE Kl.I "EP" (nach Gewicht)
Rhabarber DE Kl. I "EP" Rhabarber ist ein sehr kalorienarmes (20 kcal/100g) Stangengemüse, reich an verdauungsfördernden Ballaststoffen (Pektin) und Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Er liefert Vitamin C und Vitamin K. Wichtige Inhaltsstoffe sind zudem Apfel- und Zitronensäure (saurer Geschmack) sowie Oxalsäure, weshalb er nur gegart verzehrt werden sollte. Wichtige Inhaltsstoffe im Detail: Vitamine: Hoher Gehalt an Vitamin C (Immunsystem), Vitamin K (Blutgerinnung) sowie Vitamin A und E. Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor. Säuren: Der saure Geschmack kommt von Äpfel- und Zitronensäure. Oxalsäure: Ein natürlicher Inhaltsstoff, der in den Blättern (nicht essen!) am höchsten konzentriert ist. Im Stiel reduziert Kochen den Gehalt. Ballaststoffe/Pektin: Fördern die Verdauung. Sekundäre Pflanzenstoffe: Besonders Anthocyane in roten Stangen. Hinweise zu den Inhaltsstoffen: Oxalsäure: Kann Nierensteine fördern und Kalzium im Körper binden. Zubereitung: Nicht roh essen, sondern schälen, blanchieren oder kochen, um die Oxalsäure zu reduzieren. Kombination: Am besten mit kalziumreichen Lebensmitteln (z. B. Vanillesoße/Milchprodukte) kombinieren, um die Oxalsäure zu binden
